Recuperación de variedades autóctonas de Ribeiro
desde 1977
Un lugar mágico en el Valle del Avia (Ourense, Galicia)
Un paisaje maravilloso que refugia las seis hectáreas de viñedo plantadas hace casi medio siglo, con la ilusión de rescatar las castas de uva tradicionales de Ribeiro.
Naturaleza en un entorno único y excepcional para el cultivo de la vid, donde conviven 6 variedades de uvas autóctonas en bancales con 220m de desnivel.
La tipicidad de la DO Ribeiro en un ensamblaje tradicional de variedades autóctonas cultivadas en la finca. Treixadura, albariño, godello, loureira y lado. Su suelo pobre, de arenas graníticas, sábrego, arcilloso, con piedras, gravas y rocas, aporta autenticidad y riqueza a este vino de influencia atlántica, que destaca por su notable intensidad aromática, su complejidad, elegancia, persistencia y salinidad.
La familia Pariente continúa con el proyecto de recuperación de variedades autóctonas del valle del Avia, iniciado en 1977, elaborando este vino con treixadura y loureira, uvas cultivadas en la propia finca A Vilerma.
Maino da Vilerma es un vino de gran complejidad y expresión varietal.
La crianza en hormigón y foudre confiere equilibrio, precisión y una integración
perfecta de la fruta, preservando frescura y tensión.
Ensamblaje de las variedades autóctonas tintas del Valle del Avia, plantadas en la finca de Barreiros. Sousón, Brancellao, Caíño tinto y Ferrón. Tras la fermentación, el vino inicia su crianza en barricas usadas de roble francés, de 500L, durante 11 meses. Vino tinto de influencia atlántica. Color cereza brillante y capa media. Nariz expresiva y delicada, de gran precisión aromática. Destacan las frutas rojas frescas acompañadas de notas florales sutiles.
Teléfono: +34 983 816 600
E-mail: contacto@vilerma.com
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